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'ASOR' - IGT Calabria Rosato - 2020 - L' Acino
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Codice prodotto
LCO-Z01-20
Tipologia: Vino Rosato
Vitigni: Magliocco
Regione: Calabria
Gradazione: 12%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Da uve Magliocco in purezza, età media piante è di 10 anni, allevate a cordone speronato su suolo argilloso a 400 metri di altitudine. Fermentazione alcolica e malolattica spontanea con soli lieviti indigeni imbottigliamento senza filtrazione
Affinamento: In serbatoi di acciaio per 8 mesi
Bottiglie prodotte: 1500
| Descrizione | Vino rosè non comune, di sicura longevità, non fa macerazione sulle bucce. Splendido rosa intenso. Naso molto fine, intenso, di media complessità, anzi quasi complesso (e stupisce per questo). Al naso dopo un leggera apertura su nota balsamica il vino declina su note fruttate, floreali e minerali. Ciliegia, lampone, salsedine, lemon grass, mandarino, gelso rosso, petali di rosa |
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