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'RICCIO' - Vino Rosso - 2020 - Luigi Fersini
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Codice prodotto
LFI-R01-20
Tipologia: Vino Rosso
Vitigni: Negramaro
Regione: Puglia
Gradazione: 14.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Negroamaro 100% Raccolta manuale 4 settimana di Agosto, fermentazione spontanea con l'utilizzo di lieviti indigeni presenti sull'uva. 20 giorni di macerazione sulle bucce. Nessuna chiarifica e filtrazione. Solforosa Totale: 25 mg/L di solfiti totali
Affinamento: In acciaio e vetro
Bottiglie prodotte: 1500
| Descrizione | Nel cuore del Salento a Cutrofiano in provincia di Lecce, Luigi Fersini produce vini vini digeribili, uno dei pochi Negroamaro in purezza con un ottimo impatto olfattivo e un prolungata persistenza |
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