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'ROSATO R.O.' - Vino Rosato - 2019 - Nino Barraco
20,00 €
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Codice prodotto
NBO-Z02-19
Tipologia: Vino Rosato
Vitigni: Orisi
Regione: Sicilia
Gradazione: 11.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Vino rosato prodotto da uve Orisi i cosi detti in purezza, composto terre ricche di scheletro a 150m/slm. Fermentazione e macerazione da 10giorni sulle bucce in acciaio. Senza aggiunta di solfiti, nessuna chiarifica e filtrazione. Sono i cosiddetti vitigni reliquia siciliani recuperati grazie ad un ambizioso progetto sperimentale della Regione Sicilia, gestito dal vivaio regionale intitolato a Federico Paulsen a Marsala, dove è raccolto tutto il germoplasma viticolo siciliano. Le nuove varietà iscritte sono: Inzolia nera, Lucignola, Orisi, Usirioto e Vitrarolo, a bacca rossa, e Recunu, a bacca bianca.
Affinamento: In Acciaio
Bottiglie prodotte: 2000
| Descrizione | La sua personalità è tenue e delicata, contrassegnata da sfumature floreali e speziate che evocano le rose rosse, le violette, il pepe nero, la liquirizia e i chiodi garofano. Il sorso snello, sottile, sapido e rinfrescante, rivela una grande bevibilità, oltre che un volto immediato, giovane e piacevole |
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