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'AGGIARA' - IGP Terre Siciliane - 2019 - Fabio Ferracane
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Codice prodotto
FFE-B04-19
Tipologia: Vino Bianco
Vitigni: Catarratto
Regione: Sicilia
Gradazione: 12.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Raccolta manuale 2° decade di Settembre, utilizzo di lieviti indigeni dell’uva, 21 giorni di macerazione sulle bucce in anfora. Solforosa Totale: 12 mg/L (senza solfiti aggiunti)
Affinamento: 12 mesi di affinamento sui lieviti in anfora
Bottiglie prodotte: 179
| Descrizione | Colore giallo carico, tendente all’aranciato. Profumi di bergamotto e mandorla nel finale, da buon corpo, molto fresco e sapido e un tannino non invasivo. |
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