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'ALTER ALEA' - Vino Bianco - 2020 - Andrea Occhipinti
14,80 €
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Codice prodotto
AOI-B01-20
Tipologia: Vino Bianco
Vitigni: Aleatico
Regione: Lazio
Gradazione: 12.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Pressatura a grappolo intero e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in piccole botti di cemento, senza l'utilizzo di additivi chimici e coadiuvanti enologici, ad eccezione di una modesta quantità di solfiti in fase di imbottigliamento
Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio/cemento e almeno 2 mesi in bottiglia
Bottiglie prodotte: 3000
| Descrizione | L'innovazione secondo Andrea, Aleatico vinificato in bianco, una "strada altra" come ci suggerisce il nome in etichetta. Un vino bianco dall'impatto olfattivo notevole, fresco e agrumato in bocca Aleatico vinificato in bianco la versatilità del vitigno tutta da provare!! |
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