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'CECI N'EST PAS MAGLIOCCO' - IGT Calabria Rosso - 2019 - L' Acino
14,80 €
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Codice prodotto
LCO-R02-19
Tipologia: Vino Rosso
Vitigni: Magliocco Canino
Regione: Calabria
Gradazione: 14%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Da uve Magliocco Canino in purezza, età media piante è di 10 anni, allevate a cordone speronato su suolo argilloso a 400 metri di altitudine. Fermentazione alcolica e malolattica spontanea con soli lieviti indigeni imbottigliamento senza filtrazione
Affinamento: 12 Mesi in acciaio, lungo affinamento in bottiglia
Bottiglie prodotte: 1400
| Descrizione | "Ceci n'est pas un Magliocco" è un rosso calabrese prodotto dalla cantina L'Acino, vinificando in purezza le uve del vitigno autoctono a bacca rossa Magliocco Canino. Un’antica varietà diffusa nella zona di Cosenza, che oggi sta vivendo un periodo di rinnovato interesse per le sue indubbie qualità enologiche. È un rosso ricco e intenso dal volto fruttato e floreale, sostenuto da una buona struttura, che ne annuncia anche una propensione all’invecchiamento. La versione de L’Acino è realizzata tutta in acciaio, proprio per far conoscere e valorizzare le caratteristiche varietali tipiche del vitigno e mantenere una beva piacevolmente fresca e scorrevole |
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