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'CERASUOLO D'ABRUZZO' - Cerasuolo d'Abruzzo DOC - 2019 - Emidio Pepe
34,50 €
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Codice prodotto
EPE-Z01-19
Tipologia: Vino Rosato
Vitigni: Cerasuolo D'Abruzzo
Regione: Abruzzo
Gradazione: 13.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Vigneti di 10 anni di età su suoli argilloso e di medio impasto. Agricoltura biologica e biodinamica. Pigiatura con i piedi su vasca di legno, fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificata. Breve macerazione sulle bucce. Nessuna filtrazione e chiarifiche
Affinamento: Alcuni mesi in cemento
Bottiglie prodotte: 6000
| Descrizione | Il Cerasuolo d’Abruzzo di Emidio Pepe è un vino rosato genuino e autentico, l’interpretazione della leggendaria cantina Pepe di un vino radicalmente legato al territorio abruzzese. Fiori e lamponi per un rosato che è un piccolo rosso, dal sorso giustamente teso, salato e tannico |
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