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'EVVIVA' - Vino Rosso Frizzante - Podere Sassi
15,90 €
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Codice prodotto
PSS-R01-NN
Tipologia: Vino Rosso Rifermentato in Bottiglia
Vitigni: Ciliegiolo
Regione: Lazio
Gradazione: 12%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Macerazione 3 notti
con le bucce
5 mesi sulle fecce fini
affinamento in acciaio poi
aggiunto il mosto delle
medesime uve che era stato
congelato. A questo punto
viene imbottigliato.
Grazie al rialzo termico
primaverile il vino diventa
frizzante naturalmente
Affinamento: In bottiglia suoi propri lieviti
Bottiglie prodotte:
| Descrizione | Spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori dominanti di lampone e fragoline di bosco e delicate note floreali. Al palato si rivela piacevolmente fresco, equilibrato e di buona persistenza. |
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