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'GIRAMONDO' - Bianco IGT Calabria - 2020 - L' Acino
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Codice prodotto
LCO-B03-20
Tipologia: Vino Bianco
Vitigni: Malvasia
Regione: Calabria
Gradazione: 14.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Da uve Malvasia in purezza, età media piante è di 15 anni, allevate a cordone speronato su suolo argilloso a 600 metri di altitudine. Contatto con la buccia per circa 24 ore. Fermentazione alcolica e malolattica spontanea con soli lieviti indigeni imbottigliamento senza filtrazione
Affinamento: In serbatoi di acciaio per 6 mesi
Bottiglie prodotte: 6000
| Descrizione | Vino bianco macerato dal colore giallo carico, Al naso è lo specchio del terroir calabro. Il vino si esprime con tonalità floreali quali fiori di tiglio e ginestra, avvolgenti note fruttate di pesca, ribes, ananas e arancio giallo, cenni alle erbe aromatiche spontanee e richiami salmastri. In bocca è sapido con leggere note fumè, rimandi al timo e alla menta |
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