con una spesa € 39.90
'NO VIRUS PLEASE ON THE DANCE FLOOR' - Vino Rosato Frizzante - 2019 - La Cattiva
14,90 €
Non Disponibile
Codice prodotto
CTV-Z01-19
Tipologia: Vino Bianco Rifermentato in Bottiglia
Vitigni: Trebbiano
Regione: Puglia
Gradazione: 11%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Da uve Negramaro 50% Aglianico 35% Trebbiano 15% scendono in pista da ballo, tutte insieme e tutte in bianco. I mosti si mescolano immediatamente dopo la pressatura e parte tumultuosa la nostra traccia preferita, una fermentazione spontanea a cui non aggiungiamo solfiti.
Così si balla per circa 6 mesi in acciaio e solo quando tutto sembra ormai finito aggiungiamo mosto fresco, nuova energia per la rifermentazione in bottiglia.
E ripartiamo a ritmo di bollicina!
Affinamento: In Bottiglia suoi propri lieviti
Bottiglie prodotte:
| Descrizione | Vibrante ed esplosivo!! Ottima beva e freschezza |
|---|
Scrivi la tua recensione