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'ROERO' - Roero DOCG - 2018 - Alberto Oggero
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Codice prodotto
AGO-R02-17
Tipologia: Vino rosso
Vitigni: Nebbiolo
Regione: Piemonte
Gradazione: 14.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti selezionati, macerazione per circa 25 giorni su buccia in acciaio. Vendemmia, seconda metà di ottobre, manuale, da vecchi ceppi di 80 anni. Nessuna chiarifica e filtrazione
Affinamento: 14 mesi in tonneaux, un anno in bottiglia
Bottiglie prodotte:
| Descrizione | Nebbiolo 100%, seguendo i dettami della vinificazione classica. È un vino che nasce profondo, seppur da sabbia: non è borioso ma ha le spalle larghe, lasciando parlare il cru dal quale proviene |
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