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'VIARIA' - Vino Bianco - 2019 - Il Mortellito
15,00 €
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Codice prodotto
MRT-B01-19-1
Tipologia: Vino bianco
Vitigni: Moscato di noto
Regione: Sicilia
Gradazione: 12.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: 2 giorni macerazione sulle bucce, poi svinato e mantenuto a temperatura ambientale, la fermentazione si sviluppa naturalmente senza inoculo di lieviti enologici
Affinamento: Contenitori di Acciaio Inox
Bottiglie prodotte:
| Descrizione | "Viaria" è moscato di Noto leggermente macerato sulle bucce. Coltivato su terreno calcareo e allevato ad alberello. In vigna la conduzione è biologica e la vinificazione è naturale. Vino mediterraneo per eccellenza. Giallo paglierino intenso, al naso si rivela intenso, ricco di aromi floreali quali la zagara e il gelsomino, su un fondo di albicocca disidratata. Al palato il vino è abbastanza caldo e morbido ma sostenuto da un'ottima acidità. Buona struttura e persistenza |
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