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'DERTHONA' - Colli Tortonesi DOP - 2018 - Daniele Ricci

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'DERTHONA' - Colli Tortonesi DOP - 2018 - Daniele Ricci

19,60 €
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Codice prodotto
DRI-B01-18
Tipologia: Vino Bianco
Vitigni: Timorasso
Regione: Piemonte
Gradazione: 13.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni con breve macerazione sulle bucce di 3 giorni in botti di legno di acacia senza controllo della temperatura. Senza filtrazione né chiarifica
Affinamento: 10 mesi in botti di legno da 700 litri di acacia, poi in bottiglia
Bottiglie prodotte: 3000
Maggiori Informazioni
Descrizione Da uve 100% Timorasso. Al primo impatto molto goloso, di miele e di fiori di acacia, diventa poi un morso di pesca a polpa bianca e ancora una passeggiata in un prato fiorito. Strutturato in bocca, induce a un sorso dopo l’altro. Il colore è oro, il naso ricco con note che richiamano elementi dolci ma in bocca sa essere vibrante e vivo. Ancora una volta un gran vino, ancora una volta da uve Timorasso capaci di trasmettere tutta la potenzialità di territorio e varietale.
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