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'BIANCO FRIZZANTE METODO OLIMPIA' - Vino Bianco Frizzante - Cantina Giardino
24,90 €
Non Disponibile
Codice prodotto
CGD-B10-18
Tipologia: Vino Bianco Frizzante
Vitigni: Greco
Regione: Campania
Gradazione: 11.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Macerazione e fermentazione sulle bucce della base, imbottigliato con mosto congelato per permettere la rifermentazione primaverile in bottiglia. Pressatura a mano con torchio verticale di legno. Nessuna chiarifica e filtrazione prima dell'imbottigliamento
Affinamento: Sui lieviti in bottiglia
Bottiglie prodotte:
| Descrizione | Il Metodo Olimpia è il metodo ancestrale di Cantina Giardino prodotto con uve bianche. Il nome è stato preso rendendo onore ad un vecchio agricoltore che sia chiamava Olimpia. E' ottenuto da uve bianche che provengono da una vigna di 80 anni.Presenta colore giallo paglierino tendente al ramato. Al naso profumi di frutta gialla matura ed esotica con leggere note fumè e di note di crosta di pane. Al sorso si fa largo la sua elettrica acidità e l'incredibile bevibilità. Olimpia è un vino unico, di nicchia |
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