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'ROSE' DE NOIRS' - Nature 60 Lune - Nicola Gatta
35,00 €
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Codice prodotto
GTT-S04-60
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Lombardia
Gradazione: 12.5%
Formato: 0.75 L
Vinificazione: Breve macerazione notturna e fermentazione spontanea con lieviti indigeni
SBOCCATURA Marzo 2021
Affinamento: Sui lieviti per 60 lune
Bottiglie prodotte:
| Descrizione | Il Metodo Classico Rosé de Noirs Nature “60 Lune” si palesa nel calice con veste rosata vitale e bollicina estremamente fine. Naso delizioso, che congiunge la croccantezza di piccoli frutti rossi quali ribes e lampone alla complessità donata dall'affinamento sui lieviti, con note di pan brioche e burro. Sorso turgido e tridimensionale, ancora perfettamente bilanciato tra cremosità e l'allungo conferito dall'impalcatura di freschezza e sapidità. Un grande spumante rosato |
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